굶주림없이 살을 빼는 17 가지 겨울 샐러드

디저트

"샐러드"와 "겨울"은 우리가 일반적으로 조합하는 단어가 아닙니다. 이시기에는 뜨거운 요리가 더 맛있고 야채의 종류가 더 적습니다. 당분간 거의 모든 것을 찾을 수 있지만 그런 이유로 건강한 식단을 위해 주요 요리를 포기해서는 안됩니다. .

좋은 겨울 샐러드를 만드는 비결은 일년 중 다른 때와 동일합니다. 계절 야채와 단백질 섭취를 결합하여 충분히 만족스러운 요리를 디자인 할 수 있습니다.

1 월에는 계속해서 좋은 양상추 (꽃 상추가 풀 시즌 임)를 찾고 아티 초크, 넓은 콩, 시금치 및 완두콩이 나타나고 양배추, 브로콜리 및 콜리 플라워를 이용할 수 있습니다. 녹두, 토마토 또는 후추의 계절은 아니지만 청과물 상인에서도 찾을 수 있으며 항상 보존 식품을 버릴 수 있습니다. 그리고 우리는 과일을 잊을 수 없습니다. 오렌지는 우리의 최고의 동맹이지만 배, 사과 및 첫 번째 딸기도 있습니다.

이 날짜에는 따뜻하거나 콩과 식물 샐러드가 특히 바람직하며 일반적으로 모든 것이 조금 더 강력합니다. 살을 빼는 것이 목적이지만, 한 접시처럼 너무 간단한 샐러드로 겨울을 견디기 어렵 기 때문에 10 분만에 배가 고프지 않는 샐러드에 베팅합니다. 이것이 우리의 권장 사항입니다.

1. 구운 닭고기를 곁들인 브로콜리와 과일 샐러드

성분

2 인용
  • 브로콜리 1
  • 닭고기 가슴살 1
  • 블루 베리 50 그램
  • 100 그램
  • 레몬 주스
  • 신선한 타임
  • 신선한 로즈마리
  • 검은 후추
  • 소금
  • 엑스트라 버진 올리브 오일

구운 닭고기와 과일 브로콜리 샐러드 만드는 방법

난이도 : 쉬움
  • 총 시간 30m
  • 동화 10m
  • 조리 20m

브로콜리를 씻고 작은 꽃으로 자릅니다. 알 덴테가 될 때까지 몇 분 동안 찌거나 전자 레인지를 사용합니다. 식히십시오. 약간의 올리브 오일로 그릴이나 철판을 가열하고 양쪽에서 닭고기를 요리하십시오. 소금과 후추, 약간의 타임과 로즈마리로 간을합니다. 식히고 스트립으로 자릅니다. 블루 베리를 잘 씻고 귤을 빼냅니다. 접시에 브로콜리를 놓고 닭고기와 과일을 넣습니다. 레몬 주스, 올리브 오일, 타임, 로즈마리로 간을하고 맛을 내십시오.

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링크 | 구운 닭고기를 곁들인 브로콜리와 과일 샐러드

2. 시금치, 염소 치즈, 오렌지, 피스타치오의 그리스 샐러드

  • 4 인용 재료 : 시금치 콩나물 1 봉지, 염소 치즈 1 개, 수분이 많은 오렌지 1 개, 피스타치오 20 개, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 셰리 식초.

  • 준비 : 시금치를 잘 씻고 꽃자루를 제거하는 것으로 시작합니다. 씻고 말리면 전체 표면을 덮는 소스에 놓습니다. 국자로 우리는 손가락으로 조금 눌러서 압축 할 작은 염소 치즈 볼을 만들 것입니다. 우리가 그들을 형성 할 때, 우리는 그것들이 분포되도록 시금치 위에 놓습니다. 간격에서 우리는 껍질을 벗긴 오렌지 세그먼트를 라이브로 배포하고 있습니다. 계속하려면 껍질을 벗긴 피스타치오를 샐러드 구멍에 넣어 한 입 먹을 때마다 맛과 질감의 흥미로운 대조를 이룹니다. 샐러드를 제공하기 전에 소금 한 꼬집, 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려주고 셰리 식초 몇 방울을 뿌려서 요리에 재료를 섞습니다.

링크 | 시금치, 염소 치즈, 오렌지 및 피스타치오의 그리스 샐러드

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