브라우니 치즈 케이크. 단맛이있는 분들을위한 레시피

디저트

나는 두 가지 맛있는 요리법을 하나로 결합하는 것을 좋아합니다. 그리고 한 시즌 전에 브라우니와 쿠키가 결합 된 브룩 키 요리법을 가져 오 셨다면 오늘은 가장 유명한 치즈 케이크와 가장 유명한 브라우니 치즈 케이크로 당신을 유혹 할 것을 제안했습니다. 초콜릿 브라우니는 단 것을 미치게 만들 수있는 단 하나의 디저트로 모입니다.

자주 준비하고 싶은 유혹을 받기에는 너무 쉬운 레시피입니다. 이제이 중독성있는 디저트를 맛보고 싶다면 앞치마를 준비하고 오븐을 켜세요 ... 부엌으로 가자!

성분

4 인용
  • 브라우니 반죽 용 버터 111 지
  • 브라우니 반죽을위한 페이스트리 다크 초콜릿 60g
  • 브라우니 반죽 용 밀가루 85g
  • 브라우니 반죽을위한 설탕 200g
  • 브라우니 반죽을위한 계란 2
  • 브라우니 반죽 용 소금 1g
  • 곰팡이에 기름칠을하는 버터 5g
  • 치즈 케이크는 상온 크림 치즈 230 지
  • 치즈 케이크 용 설탕 65 지
  • 치즈 케이크 용 달걀 노른자 1
  • 치즈 케이크 용 바닐라 추출물 2g

브라우니 치즈 케이크 만드는 법

난이도 : 중간
  • 총 시간 1 시간 15 분
  • 동화 15m
  • 조리 1 시간

오븐을 180 도로 예열하는 것으로 시작합니다. 버터를 녹이고 사각형 틀에 18 x 18cm 정도 기름칠을합니다.

브라우니 : 그릇에 깨진 초콜릿을 버터와 함께 전자 레인지에 녹여서 타지 않도록주의하세요. 불을 끄고 달걀, 설탕, 소금 한 꼬 집을 넣으세요. 재료가 통합 될 때까지 몇 개의 막대로 저어줍니다.

우리는 혼합물의 절반을 금형 바닥에 분배하고 나머지는 예약합니다.

치즈 케이크의 경우 : 볼에 치즈 케이크 재료를 넣고 몇 개의 막대로 저어줍니다. 브라우니 층 위에 흰색 치즈 케이크 층을 붓고 주걱으로 매끄럽게하고 브라우니 반죽의 마지막 층을 채 웁니다. 표면에 이쑤시개 또는 꼬챙이를 사용하여 매끄럽고 작은 나선형을 만들어 두 층을 조금 섞습니다.

한 시간 동안 또는 케이크가 뚫릴 때 바늘이나 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 식히고 성형하지 마십시오.

브라우니 치즈 케이크와 함께 무엇을

브라우니 치즈 케이크는 혼자서 먹습니다. 너무 맛있어서 양을 조절해야 할 것입니다. 그렇지 않으면 한동안 날아가는 전형적인 케이크이기 때문입니다. 치즈 층이 있기 때문에 클래식 브라우니보다 육즙이 많기 때문에 크림 앙 글레이즈, 크림 또는 아이스크림이 필요하지 않고 함께 갈 수있는 빨간 베리 몇 개만 있으면됩니다.

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