Cortijo de los Aguilares 핑크. 론다 캐릭터

디저트

그리고 전통적으로 안달루시아는 항상 아주 좋은 와인의 땅 이었지만 주로 흰색, 달콤하고 관대합니다. 그러나 몇 년 전이 부분에서 우수한 품질의 로제와 레드 와인이 등장하기 시작했습니다.

Cortijo de los Aguilares는 말라가 환경에 훌륭하게 적응 된 국제 포도 나무를 기반으로 한 와이너리가 흥미로운 결과 이상을 제공하는 우리가 주장하는 바의 분명한 예입니다.

Cortijo de los Aguilares 와이너리는 사업가 호세 안토니오 이타르 테 (José Antonio Itarte)가 세라 니아 데 론다 (Serranía de Ronda)에있는 현재 농장을 인수 한 후 새로운 천년기의 빛을 봅니다. 말라가 산 한가운데 피노 누아, 쁘띠 베르 도트, 템프 라니요, 메를로가 자리를 잡은 꿈.

그 꿈은 와인 메이커 인 비비 가르시아 (Bibi García), 현재의 위대한 여성 양조 계 인물 중 한 명, 그리고 자연 환경에서 멀리 떨어진 피노 누아와 같은 품종을 책임지고있는 인물과 함께 자신을 확립하는 기반으로 간주됩니다. 시에라 론 데냐의 미기후.

Cortijo los Aguilares Rosado 와인은 현대의 로제 원형에서 약간 벗어난 와인으로, 아름다운 드레스 나 다양한 사탕 가게의 기억을별로 보여주지 않고 다른 로제 입의 상큼한 가벼움도 아닌 것처럼 보입니다. 나는 구개에서 오래 지속되는 것을 기억합니다. 그것은 화이트 와인보다 레드 와인이 우리에게 익숙한 감각에 더 가깝게 와인을 가져 오려고 노력합니다. 후자의 기준은 눈에 띄는 색상, 향기로운 미묘함 및 가벼운 각인을 가진 현대 로제가 가정하려고 시도하는 기준입니다.

눈에 띄는 것은 밝고 강렬한 스트로 베리 핑크와 함께 빛의 불투명하고 어두운 반사, 오랜 숙성 기간을 가진 레드 와인을 장식하는 것과 동일한 반사와 함께 나타납니다.

코에 익은 붉은 열매가 중간 강도로 나타나고 꽃, 야채, 미네랄 및 매운 감각이 더 명확하게 나타납니다. 과자에 대한 초심자의 추억에 윙크의 여지도 있습니다.

입안에서는 민첩하고 신선하며 가볍지 만 중간 입천장과 균형 잡힌 산도를 가지고 있습니다.

Cortijo de los Aguilares rosé 2008

와이너리 : Cortijo de los Aguilares 지역 : 말라가 포도 : Merlot, Petit Verdot, Tempranillo 및 Pinot Noir 와인 : Rosé 가격 : 10 유로 점수 : 8

구개로 직접 l Docetañidos 구개로 직접 l BarbaRosa

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