바삭 바삭한 헤이즐넛 초콜릿 쿠키 : 최고의 미식가 조합을위한 레시피

디저트

초콜렛이 그런 것과 잘 어울린다고해서 가끔 남용 할 수 있다는 것을 알고 있지만, 이번에는 적어도 가볍게 말하는 것은 아닙니다. 바삭 바삭한 헤이즐넛과 초콜릿 쿠키를위한이 레시피는 두 가지 환상적인 맛의 결합을 나타냅니다. 우리가 이미 알고있는 두 가지 맛은 오랫동안 우리와 함께해온 특정 코코아 스프레드의 성공 덕분에 서로를 훌륭하게 보완합니다.

쿠키는 교수가 얼마 전에 여기에서 본 맛있는 작은 사탕을 연상시킬 수 있습니다. 지상 헤이즐넛은 중앙 유럽 패스트리에서 매우 일반적인 재료이지만, 우리나라에서는 전체 헤이즐넛을 구입하여 집에서 갈아서 만드는 것이 거의 쉽습니다.

성분

20 대용
  • 달걀 흰자 L 1
  • 설탕 100 그램
  • 바닐라 설탕 (한 봉지 또는 한 티스푼) 또는 바닐라 에센스 8g
  • 소금 (꼬집음) 1g
  • 그라운드 헤이즐넛 70g
  • 생과자 가루 40g
  • 초콜릿 칩 50 그램

바삭 바삭한 초콜릿 헤이즐넛 쿠키 만드는 법

난이도 : 쉬움
  • 총 시간 40m
  • 동화 30m
  • 조리 10m

오븐을 180ºC로 예열하고 기름을 바르거나 양피지로 덮어 트레이를 준비합니다. 달걀 흰자를 그릇에 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣습니다. 솜털이 될 때까지 털을 사용하여 치십시오.

소금과 갈은 헤이즐넛을 넣고 밀가루를 섞어 넣고 마른 흔적이 없어 질 때까지 반죽을 작업하십시오. 초콜릿 칩을 넣고 반죽 전체에 잘 펴 바릅니다.

몇 숟가락의 도움으로 호두 크기의 작은 부분을 만들어 쟁반에 분배하십시오. 젖은 손으로 둥근 모양을 만드십시오. 노릇 노릇해질 때까지 약 8-10 분 동안 굽습니다. 선반에서 식히십시오.

5 4 3 2 1 감사합니다! 13 표

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