소스에 찐 수탉과 새싹. 레시피

디저트

오늘은 아주 건강한 요리법입니다. 소스를 올바른 양으로 사용하면 찐 수탉과 새싹을 소스에 넣습니다. 주로 평소와 다른 방식으로 수탉을 먹는 것입니다. 나는 당신에 대해 모르지만 집에서 그들은 평생 튀김을 먹었습니다.

스팀 요리를 사용하면 거의 모든 속성이 변하지 않은 상태로 음식을 섭취 할 수 있으며 놀라운 방법으로 맛을 보존 할 수 있습니다. 나는 유두가 요리하고 먹는 가장 건강한 방법 중 하나라고 믿습니다.

4 인용 재료

  • 닭 4 개, 새싹 4 개, 버터 100g, 물 5 큰술, 딜 1 큰술, 레몬 1/2 개, 소금, 후추, 뜨거운 파프리카.

소스에 찐 수탉과 새싹 준비

먼저 새싹을 잘 청소하고 바닥에서 약간 잘라내어 가져올 수있는 흙과 바깥 쪽 잎을 제거합니다. 물에 손대지 않고 10 분간 찐다. 우리는 그것들을 따로두고 따뜻한 곳에 보관합니다.

우리는 냄비에 딜과 함께 물과 버터를 넣습니다. 가열하면서 저어주고 소금, 후추, 파프리카를 넣습니다. 우리는 계속 섞고 마지막으로 레몬 반 주스를 추가합니다.

같은 캐서롤에서 우리는 이전에 양념 한 수탉도 찐다. 5 분 동안이면 충분합니다. 우리가 가면 수탉이 약간 건조해질 것입니다. 조리되면 꺼내서 제공하십시오.

처리 시간 | 1 시간 난이도 | 쉬운

시식

찐 수탉을 테이블로 가져갈 때가되면 4 등분 한 새싹을 소스 위에, 수탉은 옆에 놓습니다. 남은 소스를 소스 보트에 담아서 맛볼 수 있습니다.

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