갈리시아 가리비, 먹을 시간이야

디저트

어제 전날이 연체 동물의 캠페인 첫날에 80 척의 배가 떠났고 2 시간 만에 하루 승인 된 7,000kg의 가리비가 잡혔습니다. 이 조개의 풍부함뿐만 아니라 품질도 90 %가 13cm 이상의 크기로 소위 "특별한 품질"에 도달했습니다.

Cambados (폰테 베드 라) 해안의 해저에서 긁어 낸 갈리시아 가리비를 맛볼 수있는 좋은시기입니다. 우리의 안전을 위해 24 시간 동안 분리 할 수없는 독소 ASP로 간주되는 것을 제거하기 위해 정화 과정을 거칩니다. (기억), 그리고 간 췌장을 제거하는 적출 검사를 통과합니다.

우리의 건강은 여러분이이 절묘한 진미를 즐길 수 있도록 보장되며, 레시피에서 권장 한 바와 같이 Albariño의 가리비는 항상 약간의 빵가루와 매우 다진 양파를 추가합니다.

경유 | lavozdegalicia Paladar에 라이브 | 미역국, 굴과 가리비, 아보카도와 자몽의 가리비, 닭과 가리비, 호기심 많은 꼬치

갈리시아 가리비 나누기, 먹을 시간입니다.

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