2011 년 1 월 3 일부터 9 일까지 주간 메뉴

디저트

지난주 우리는 삼왕을 축하하며 크리스마스 시즌을 마감했습니다. 우리는 로콘과 선물을 동등하게 즐겼습니다. 우리 중 일부는 조금 해독하고 가벼운 음식을 먹을 수 있기를 희망하여이 날짜에 도달했습니다.3 주 동안 쉬지 않고 요리하고 즐겁게 식사를했고 이제부터는 브레이크를 밟고 정상적인 생활로 돌아갈 때입니다.

이번 주에는 멸치, 연어, 피 킬로 몬타 디토, 송아지 고기와 햄 살티 보카 또는 모조 피콘과 그린 모조를 곁들인 구운 치즈와 같은 스타터를 요리했습니다. 첫 번째 코스는 야채가 우리의 감각을 어루 만지는 텀벳입니다.

우리가 준비한 다른 요리법은 다음과 같습니다. * 마스 카포네와 햄 스파게티 * 호박 소스 스파게티 * 헌 옷 밥 * 바삭 바삭한 바구니에 부드러운 치킨 카레 * 요구르트 거품

우리는 발렌시아에있는 Aqquart 레스토랑을 방문하여 식사를했고, 두 가지 참고 문헌 인 Ann Pearlman의 Recipes and Confidences와 Larousse의 애피타이저와 타파스라는 두 가지 참고 자료를 읽으며 시간을 보냈습니다.

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태그:  선택 디저트 조리법 

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