와사비 닭 날개 레시피

디저트

마지 심슨의 챕터가 자신의 부엌을 개혁 할 때라고 결정한 것을 기억할지 모르겠습니다. 호머의 엉터리 시도를 한 후에 그는 결국 그를 꿈의 부엌으로 만드는 건축업자를 고용하게됩니다. 그런 다음 그는 내가 상대적으로 성공을 거두어 모방하려고 노력한 와사비로 닭 날개에 대한 호기심 많은 요리법을 준비하는 것이 바로 그 부엌입니다.

왜냐하면 맛있다고 확신 할 수는 있지만 인기 애니메이션 시리즈에 등장한 매력적인 초록색으로 만들 수는 없었고 와사비를 많이 썼지 만 당신에게 중요하다면 항상 색칠을 할 수 있습니다. 음식.

성분

  • 닭 날개, 겨자 2 큰술, 와사비 가루 1 작은 술 또는 페이스트에 2 개 (맛에 따라 다름)

와사비 닭 날개 만드는 법

와사비로 닭 날개를 만드는 과정은 매우 간단합니다. 특히 누군가가 이미 와사비의 적절한 비율과 잘 섞을 다른 소스를 말한 후에는 더욱 그렇습니다. 나는 다른 테스트 (마요네즈, 매운 겨자, 달콤한 겨자 ...)를 수행했으며 결국 승자는 소위 일본 겨자의 특징적인 열을 제공하는 대위법에 대한 달콤한 겨자 (핫도그의 것)입니다 .

그러나 소스를 먹기 전에 먼저 오븐을 250º로 예열하고 닭 날개를 그 안에 넣는 것이 좋습니다. 이전에는 약간의 소금, 빵가루, 기름을 약간 뿌려 양념을 했어요. 15 ~ 20 분 동안 갈색으로 둡니다.

소스는 겨자 2 큰술과 와사비 가루 1 작은 술을 섞은 것입니다. 이전에는 와사비 티스푼을 다른 물과 섞은 다음 겨자와 통합 할 수도 있지만 직접 추가하는 것이 좋습니다.

날개가 구워지면 오븐에서 꺼내 소스와 함께 잘 펴서 소스 층이 갈색이 될 때까지 10 ~ 15 분 더 넣습니다. 와사비 (물론 페이스트)를 조금 곁들여 드세요.

처리 시간 | 40 분 난이도 | 절반

시식

와사비 닭 날개는 정말 맛있어요. 겨자의 단맛은 와사비의 비강 가려움과 대조를 이루며 너무 뜨겁지 않고이 일본 겨자의 향을 살린 놀라운 한 입을 제공합니다.

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