검은 색과 주황색 마늘 차 페이스트 레시피. 놀라움이 제공됩니다

디저트

달콤한 정교함에서 검은 마늘의 연관성은하기가 어려울 수 있으며 David de Jorge가 말했듯이 이것이 과린 딩가 다에 지나지 않는다고 생각하게합니다. 그러나 나는 진실에서 더 이상 아무것도 없다는 것을 확신 할 수 있습니다. 흑마늘은 약간 단맛이 감초를 연상시키는 성분입니다. 이 검은 색 및 주황색 마늘 차 페이스트와 같은 달콤한 요리법에 통합하기에 완벽합니다.

이 특이한 조합은 항상 성공을 보장하는 발명품 인 Yolanda의 아이디어입니다. 나는 그의 검은 색과 오렌지색 마늘 차 페이스트 레시피가 나의 호기심을 불러 일으켰고, 비트 브라우니 나 크리미 한 초콜릿과 아보카도 무스를 처음 시도했을 때와 마찬가지로 최종 결과가 나를 사랑하게 만들었다 고 고백합니다. 원래 레시피는 약간 수정되었지만 본질은 똑같고 시도 만 할 수 있습니다.

성분

18 대용
  • 상온에서 라드 85g
  • 설탕 85g
  • 계란 크기 M 1
  • 밀가루 0200 지
  • 오렌지 풍미 1
  • 검은 마늘 정향 2
  • 소금

검은 색과 주황색 마늘 차 페이스트 만드는 방법

난이도 : 쉬움
  • 총 시간 22m
  • 동화 10m
  • 조리 12m
  • 휴식 2 시간

깊은 그릇에 버터를 설탕과 함께 섞고 후자가 지방에 녹을 때까지 몇 개의 막대로 치십시오. 계란을 넣고 다시 치십시오. 다음으로 오렌지를 혼합물 위에 갈아서 아로마와 주스가 직접 떨어지고 결과는 더 향기로운 페이스트가됩니다.

밀가루를 체로 치고 소금 한 꼬집과 함께 넣고 섞일 때까지 주걱으로 저어줍니다. 검은 마늘 정향을 포크로 으깨어 반죽에 넣어 퓌레를 만듭니다. 잘 섞어서 균질 한 페이스트를 만들었을 때 투명지에 싸서 소시지 모양을 만듭니다. 냉장고에서 약 2 시간 동안 또는 굳을 때까지 식 힙니다.

그 후 투명한 종이를 제거하고 날카로운 칼을 사용하여 반죽을 디스크로 자릅니다. 우리는 양피지로 덮인 베이킹 트레이에 놓고 설탕을 뿌립니다. 약 12 분 동안 또는 가장자리가 갈색이 될 때까지 가열하면서 180ºC에서 굽습니다. 제거하고 식 힙니다.

검은 색과 주황색 마늘 차 페이스트와 함께 무엇을

전통적으로 페이스트리의 시간은 커피 또는 오후 중순 주입 시간이지만 하루 중 언제라도이 검은 색 및 주황색 마늘 차 페이스트리에 도달하는 것을 거부하기가 어렵습니다. 검은 마늘은 감초의 미묘한 힌트를 제공하여 오렌지 터치와 함께이 파스타를 정통하고 놀라운 "bocatto di cardinale"로 만듭니다.

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