마늘 실란트로 절인 치킨 레시피

디저트

요리를하지 못한 채 일주일 반이 넘은 후 벌써 모노를 먹기 시작했지만 너무 열심히하는 것은 좋지 않습니다. 그리고 이미 해결을 위해 올바른 길을 가고있는 나쁜 타격에 대한 모든 것입니다. 이 선례를 통해 나는 아주 맛있고 좋아하는 요리에 따라 풍부하고 쉬운 것을 원했습니다. 이전에 고수와 마늘에 절인 로스트 치킨을 만들었습니다.

원래 레시피는 많은 태국 요리에 사용되는 매우 강한 (매운 것이 아닌) 짠 소스 인 생선 소스를 사용합니다. 가지고 있지 않다면, 같지는 않지만 간장으로 대체 할 수 있습니다. 반복합니다. 전혀 동일하지 않습니다.

4 인용 재료

  • 닭 뒷부분 4 개, 생선 소스 2 테이블 스푼, 라임 주스 4 테이블 스푼, 설탕 2 테이블 스푼, 신선한 다진 고수와 마늘 4 ~ 5 개.

고수 마늘 절인 치킨 만드는 방법

매리 네이드부터 시작하겠습니다. 고수, 마늘을 잘게 썰고 설탕, 생선 소스, 라임 주스와 함께 섞습니다.

우리는 닭고기를 깨끗이 닦고 껍질과 고기를 약간 얇게 자른 다음 쟁반에 놓습니다. 매리 네이드를 위에 올려 놓고 약 30 분 동안 둡니다.

180ºC에서 약 60 분 동안 굽고 반으로 바꾼 다음 잘 익 으면 제거합니다.

처리 시간 | 1 시간 45 분
어려움 | 쉬운

시식

고수와 마늘로 절인 닭고기 레시피의 결과는 특히 풍부합니다. 매리 네이드의 설탕은 닭고기에 황금빛과 캐러멜 느낌을 줄 것이며 이는 조리법의 일부입니다. 그리고 그와 함께 망고와 오이 샐러드, 밥 고명 등을 넣을 수 있습니다.

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